Amai Proteins
التقنيات الزراعية والغذائيةتجمع Amai Proteins التصميم الحاسوبي للبروتين والتخمير وتقنيات الغذاء لتطوير بروتينات وظيفية.
اطلب التعارف مع Amai Proteins
مصدر الصورة: صورة المشاركة من موقع الشركة
المؤسسون وبيانات الشركة
مراجعة المصادر:إجمالي التمويل المبلّغ عنه
$22,820,000 · المصدر
يشمل الدليل شركات بإجمالي تمويل معلن لا يتجاوز 150 مليون دولار. هذا إجمالي منشور، وليس قيمة الشركة أو حجم الجولة الأخيرة أو تأكيداً لجولة مفتوحة. مراجعة التمويل: .
فريق التأسيس الموثّق
- Ilan Samishمصدر: Ilan Samish
نبذة عن الشركة
المنتج والعملاء
تجمع Amai Proteins التصميم الحاسوبي للبروتين والتخمير وتقنيات الغذاء لتطوير بروتينات وظيفية. وتركز أولاً على بروتينات حلوة لتقليل السكر المضاف مع الحفاظ على تجربة حسية مقبولة.
الإمكانات التجارية · تحليل تحريري
لا يصبح تقليل السكر مفيداً تجارياً إلا إذا قبله المستهلك. وتكمن الفرصة كشريك مكونات للمصنعين عبر فئات متعددة إذا لبت الثبات والطعم متطلبات التطبيق.
ما يجب التحقق منه
يُختبر الأداء تحت الحرارة والتخزين وفي وصفات مختلفة، مع التصاريح والكلفة للحصة. ويقدم تأهيل العميل وعائد التصنيع وتكرار الطلب دليلاً أقوى من نسبة استبدال السكر وحدها.
تاريخ مراجعة مصدر المنتج . مصدر الشركة